ゴマの保存方法






ゴマは少々デリケートです。
保存方法は簡単ですが、なるべく早めに食べる事をおすすめします。

炒ったゴマを保存する場合は、直射日光は避けて涼しい場所が良いでしょう。
そして密閉した容器に入れ、１ヶ月以内を目安にしてください。
ゴマには虫がつきやすいので、夏場などは特に注意が必要です。

そして使う際は、香りと風味を生かしたいので、再度炒ってください。
電子レンジでもＯＫです。